黑龙江沙棘果，也被称为醋柳果、黑刺、酸刺，是胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实。这种果实呈肉质，被花被茼包围，颜色为橙黄色或桔红色，形状为圆形、近圆形或圆柱形。沙棘果的直径通常在4～6毫米之间，果梗长1～2.5毫米，种子小，为阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3～4.2毫米，颜色为黑色或紫黑色，并具有光泽。沙棘果的果实成熟期在9～10月。

沙棘果原产于新疆，在中国的西北、西南以及北部都有较多的分布，常生于温带地区的向阳山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。沙棘果具有耐旱、抗风沙的特性，甚至可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。在中国西北部，沙棘被大量种植用于沙漠绿化。

沙棘树的种植和养护主要包括以下几个步骤：

选地整地：沙棘是阳性树种，对土壤的要求不严，在砾石土、轻度盐碱土都能正常生长，但不喜欢过于粘重的土壤，对温度的要求也不严。

种子育苗：在种植前，需要对种子进行处理。

田间管理：沙棘种植后，应按时松土，以保持土壤的透气性。

整形修剪：种植沙棘应及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，防止病菌感染。

病虫害防治：沙棘可能会受到一些病虫害的侵扰，如蚜虫、沙棘木蠹蛾等。应定期检查植株的健康状况，一旦发现病虫害，应立即采取防治措施，如使用生物农药进行喷雾处理等。

以上就是种植和养护沙棘树的基本步骤，具体的种植和养护方法可能会因地域、气候等因素而有所不同，因此在实际操作中，还需要结合当地的具体情况进行调整。